Hacía tiempo que tenía la intención de adquirir una de esas sartenes con revestimiento cerámicos, y aprovechando mi último cumpleaños, me han obsequiado con una de estas sartenes, y el resultado es optimo. los alimento se pueden quemar, pero nunca pegarse en la sartén.
El contraste lo encontramos en una sartén que tiene ese característico color blanco, que choca con el oscuro de las antiguas sartenes antiadherentes.
En fin, esto del recubrimiento cerámico, también se encuentra en cuchillo, pela verduras, etc
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