Este blog pretende no seguir unas reglas en la cocina, simplemente abrir la nevera y coger los ingredientes que tengas en ese momento y crear una receta o simplemente la receta que llevas haciendo toda la vida, le has cambiado 1 ó 2 ingredientes y fue todo un éxito. Así que anímate a participar y manda tu receta "a las bravas".
sábado, 22 de octubre de 2011
Bizcocho familiar
Antecedentes
Hoy traigo aqui un bizcocho de tradición familiar
Ingredientes
6 huevos
200 gr. de harina de reposteria
1/4 l. de aceite de oliva
ralladura de un limón
125 gr. de azúcar
1 cucharadita de canela
1 sobre de levadura o cucharada de bicarbonato
Azúcar grass para decorar
Elaboración
En la batidora mezclar todos los ingredientes.en un molde poner en el fondo papel vegetal, y engrasar con margarina o aceite las paredes y el fondo, echar la masa, precalentar el horno a 200º, cuando introduzcas el bizcocho, bajar a 180º. Para el tiempo de horno, dependerá de cada horno.
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