Mantecados de Almendra

Como cada año por estas fechas en el colegio de mi hija realizan algún postre o reposteria y esta vez han hecho mantecados de almendra.

Ingredientes

250 gr. de farina
250 gr. de saïm
250 gr. de sucre
75 gr. d 'ametles
un pessic de sal

Elaboración

1º Mezclar todos lo ingredientes, y amasar bien.

2º Coger trozos pequeños para crear la forma típica del mantecado.

3º Hornear hasta que estén dorados, ello dependerá de vuestro horno, aproximadamente 30 ó 40 minutos a 180º.

Amasando mantecados

Nos trajeron una coca y chocolate

Listos para hornear