Antecedentes
Esta receta lleva en borradores de este blog desde hace un año y medio, y siempre era de las que se quedaban rezagadas a la hora de publicar. Me la dio mi amigo Antonio muy aficionado a la pasta, y espero que os guste.
Ingredientes
Spaguetis
Claras de huevo, en su defecto huevo entero.
un par de Ajos machacado.
Sal y pimienta, y un poco de aceite de oliva
Elaboración
Hervir los espaguetis con un poco de sal, en un bol mezclar las yemas y los ajos, previamente machacados, o cortados finos, después en una sartén y con un poco de aceite echar las yemas y los ajos junto con la pasta, remover hasta que se haga y a servir.
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