Este blog pretende no seguir unas reglas en la cocina, simplemente abrir la nevera y coger los ingredientes que tengas en ese momento y crear una receta o simplemente la receta que llevas haciendo toda la vida, le has cambiado 1 ó 2 ingredientes y fue todo un éxito. Así que anímate a participar y manda tu receta "a las bravas".
viernes, 27 de julio de 2012
Salsa Michelle
Hablando el otro día con mi amiga Michelle, me sugirió una receta "muy a las bravas" que ella hace habitualmente y que realmente me ha sorprendido y además muy fácil de preparar
Ingredientes
Queso Quak
1 sobre de sopa de cebolla
Zanahoria y pepino a tiras
Picos
Elaboración
Juntar el queso con la de sopa de cebolla, mezclar bien, para servir debe estar fresquito, del frigorífico.
Cortar la zanahoria y el pepino en una bandeja.
Consejos
Yo utilice queso desnatado, supongo que tendría un sabor mas suave y una consistencia más líquida que si hubiera utilizado queso normal. La proporción de queso y sopa de sobre es al gusto, pero yo creo que una cucharada por cada 100-150 gr. de queso esta bien Echar poco al principio y dejar que coja el sabor si veis que es poco añadir algo más. Siempre servir del frigorífico.
También como guarnición podréis añadir cualquier cosas que s guste.
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