Castañas con arroz

Desde Sevilla nos manda esta receta.


Ingredientes

Castañas
Arroz
Canela en rama
Clavo
Azúcar
Agua

Elaboración

Las castañas sin piel, troceadas y partidas en 3 trozos se ponen a hervir con un litro de agua, la canela en rama, y el clavo se añaden, cuando están tiernas, se le añade el arroz y azúcar al gusto, antes de esto retirar clavo, dejar hacer hasta que el arroz este en su punto.