Ingredientes
Chipirones
Ajo y perejil finamente picados
Sal y Aceite de Oliva
Elaboración
Limpiar muy bien los chipirones, quitándoles la piel, y el interior, añadir sal. Después en un bol picar el perejil, el ajo y añadir el aceite. En una sartén poner los chipirones (sin aceite), y pasarlos durante un par de mínutos, después añadir el contenido del bol y terminar de hacer.
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