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| Ensalada 4 elementos |
Anoche tenía cena en la playa, con mi hija, bueno más bien tenia mi hija cena y yo iba a llevarla, pues eso que mejor que una cena ligerita empezando con esta ensalada.
Ingredientes
2 tomates ensalada
1 naranja
1 lata de anchoas
100 gr de Roquefort o queso azul
Aceite de Oliva
Sal (opcional)
Elaboración
Pelar los tomates, cortarlos en trozos, igualmente hacer con la naranja, las anchoas en trocitos y desmenuzar el queso, remover, añadir un poco de aceite de oliva
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