Pechuga de pavo con fideos chinos

Ingredientes


1 pechuga de pavo 
Fideos chinos
1 lata de champiñones
1 lata de guisantes
1 ajo
Aceite de Oliva
Sal y pimienta

Elaboración

1º Poner a dorar el pavo previamente troceado, cuando esten casi hechos, añadir los guisantes y los champiñones, previamente escurridos y lavados. Salpimentar y dejar hacer. Mantener con una tapadera para no perder mucha agua.

2º Añadir los fideos chinos, estos se hacen en pocos minutos, añadir un poco de agua (1oo ml.) y manteniendo la tapadera puesta.