Ingredientes
Champiñones enteros
6 o 7 ajos enteros machacados
Sal, pimienta, pimentón picante
1 cucharada de aceite de oliva
Elaboracion
1º Poner en remojo los champiñones para que se limpien bien, cortar a cuartos.
2º Machacar los ajos, sin pelar, poner la sartén con la cucharada de aceite, y añadir los ajos y los champiñones, salpimentar, y añadir un poco de pimenton picante.
3º Rehogar, servir y a comer.
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