Ensalada de patatas

Ingredientes

Patatas
Cebolla
Zanahoria
Maiz dulce
Alcaparras

Elaboración

Poner a cocer las patatas y zanahorias previamente peladas y cortadas. Añadir las alcaparras, el maíz dulce y la cebolla picada fina.

Añadir un poco de Aceite de Oliva y sal.



Consejos

A esta ensalada podéis echarle casi de todo, le vendría bien un poco de tomate picado, un poco de atún, unas aceitunas negras, etc.