Esta ensalada es fácil y muy fresquita, para estos calores que empiezan.
Ingredientes
Lechuga, o escarola
Maíz
Gambas cocidas
Mahonesa
Manzana (mejor Fuji)
Elaboración
1.- Cotar muy finita la lechuga. Las gambas o gambones partilos en 2 ó 3 trozos, pelar la manzana y en trozos pequeños, añadir un poco de maiz, y mahonesa por encima. Podeís añadir otros ingredientes como palitos de cangrejo, o aguacates picaditos.
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